טורטייות התירס של טרז פזוס, המיוצרות במפעל בארץ מקמח המינסה, מביאות ערך מוסף בריאותי בשלל גדלים וצורות. סיפורה האישיי של שרית סרדס, שהורידה 18 ק"ג לאחר שהתאהבה בקמח התירס, הוא רק ההתחלה של המהפכה התזונתית שטרז פזוס שותפה לו. "שנים רבות נאבקתי במשקל ולזוועתי גיליתי שאני חסרת שליטה עליו. אני משמשת כבר שנים כעיתונאית אוכל, אך משנה לשנה רק הלכתי ותפחתי … המשך לקרוא כך רזיתי בעזרת קמח תירס נטול גלוטן