דיאטנית קלינית, 11-117993

יתרונותיו הבריאותים של קמח התירס

אביגיל נברוהשכלה

2007-2009 ישראל: תואר MSc במדעי התזונה, האוניברסיטה העברית בירושלים
קבלת מלגת סולומון להצטיינות- אגודת החברים המקסיקנים של האוניברסיטה העברית בירושלים.
GPA 93.00
2002-2007 מקסיקו: תואר BSc בתזונה ומדעי המזון, Universidad Iberoamericana
GPA 89.90

 

ניסיון

2013- היום: Student Outreach Co-chair of the American Overseas Dietetic Association
2013- היום: רכזת כנסים בתזונה עם פרופ' רענן שמיר בבי"ח שניידר.
2012- היום: פרויקט מחקר משותף עם פרופ' פייר זינגר ופרופ' מונה בועז – שיפור הגשה של אוכל בבי"ח – תל אביב אוניברסיטה- בית חולים בילינסון.
2011- היום: מדריכה קבוצות על תזונה נבונה ברחובות.
2011-2013: ביצוע פרויקטים בנושאי תזונה עם רות משה RD,CDE.
2011-2013: Legal/Patent Administrator בידע חברה למחקר ופיתוח בע"מ, מכון ויצמן
2011-2012:פרויקט מחקר משותף עם ד"ר ניבה שפירא
עורכת ניתוחים סטטיסטים ויוצרת משתנים חדשים הבודקים דפוסי צריכת תזונה ובריאות באוכלוסיה ישראלית.
2010-2011: עוזרת מחקר של פרופ' אליוט ברי, פרופ' נחום ויסמן ורבקה גולדשמיט MPH,RD
עסקתי בסקירה ספרותית של מאמרים בנושא תזונה במהלך הריון מרובה עוברים. בהמשך לכך כתבתי מאמר בשם: ."Nutrition during multiple pregnancies"
2010:התנדבות בתוכנית הנקראת PEOI (Professional Educational Organization International-United Nations)
2009-2010:עוזרת מחקר של ד"ר אליסה סטארק ורבקה גולדשמיט MPH,RD
ערכתי ניתוחים סטטיסטים ויצרתי משתנים חדשים שבדקו דפוסי צריכת תזונה ובריאות, ממדגם מייצג של 8000 ישראלים (נתונים שניתנו מטעם משרד הבריאות). בהמשך לכך כתבתי מאמר: "Dietary Patterns and Behaviors in Israel: Analysis of data from the Mabat Surveys 1999-2004"
2007-2008: עוזרת מחקר של רבקה גולדשמיט MPH,RD (משרד הבריאות)
חקרתי את הרגלי צריכת תזונה ובריאות באוכלוסיה הישראלית הבוגרת. (נתונים ממדגם מייצג של 3000 איש מטעם משרד הבריאות) וכתבתי מאמר העוסק בהבדלים בהרגלי התזונה בין אנשים הנוטים לקרוא את תוויות המזון לבין אלה שלא: “Do people who read food labels have healthier habits than those who do not read food labels?"
“College students’ lifestyles at Universidad Iberoamericana”2007: מנהלת פרויקט אחראית על מחקר בנושא: תזונה ופעילות גופנית סטודנטים מהאוניברסיטה. פיתחתי ועשיתי סטנדרטיזציה של שאלון בנושא זה, ערכתי מדידות אנטרופומטריות, וכן ניתוחים סטטיסטיים.
2006-2007: עוזרת מחקר של ד"ר ג'סיקה דה חאן, ד"ר ג'נט קינג ואסתר קאסהנובה ב Instituto Nacional de Perinatología – Mexico/ San Francisco Medical Center-USA
עסקתי בייעוץ תזונתי, שימוש בקלורימטר, ניתוח דגימות דם ומדידות אנטרופומטריות. לפי נתונים אלה ערכתי ניתוחים סטטיסטים וכתבתי מאמר בנושא: “Glucose intolerance in overweight or obese pregnant women”
:2005-2007 OGALI (Nutrition and Health Consulting) עוזרת מחקר*
עסקתי בסקירה ספרותית של נשאי תזונה, בעבור תוכניות לימוד לאוכלוסיות מטרה שונות.
*עוזרת הוראה בפיזיולוגיה של התזונה, ד"ר הקטור בורחס (ראש מכון דנונה,מקסיקו), Universidad Iberoamerican
*יו"ר וסגנית יו"ר אגודת הסטודנטים של לימודי תזונה מקסיקו

מצגות:
1st Mediterranean Nutrition and Metabolism Congress,Tel Aviv :2009
“Food-Label Readers in Israel Have Healthier Habits Than Those Who Do Not Read Food Labels: Findings from the Mabat First National Health and Nutrition Survey 1999-2001”
. FASEB Washington :2007
Changes in weight gain during pregnancy and insulin sensitivity among Mexican women”

שירות לאומי

The Mazahua- Indigenous population (NGO):2006 – עסקתי בייעוץ תזונתי, ומדידות אנטרופומטריות.

חברות ב:

Israeli Dietetic Association
The Academy of Nutrition and Dietetics
American Overseas Dietetic Association
The European Society for Clinical Nutrition and Metabolism

דוא"ל: abigailypunto@yahoo.com